Visions Gourmandes - Apprenons l'art de dresser et de présenter de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie mondiale.

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2 septembre 2013

Rentrée scolaire en cuisine

Rentrée scolaire en cuisine

Pour cette rentrée scolaire en cuisine, nous allons étudier les cercles, cubes et cylindres ! ;) (From Matheus Atalla) Minestrone de mangue à la coriandre, lait de coco et ananas > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette...

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1 septembre 2013

Sardines pas en boîtes

Sardines pas en boîtes

On est quand même plus à l’aise que serrées dans une boîte ! ;) (From mm) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . #gastronomie #gastronomy...

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31 août 2013

Chocolat d'artiste

Chocolat d'artiste

Je sens que tous les gourmands du monde vont se réveiller et réagir ! ;) (Le grand cru Taïnori - Château Saint-Martin & Spa) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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30 août 2013

Poire et fromage

Poire et fromage

Poires, fromage et pistaches, ça ne vous donne pas envie pour finir le repas ? ;) (From sweetpotatochronicles .com) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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29 août 2013

Biscuit et caramel

Biscuit et caramel

Juste un petit biscuit en sculpture aérienne pour le goûter… Au caramel ! ;) (Photos de Creatividad Gastronomica) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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28 août 2013

Foie gras sur pain d'épices

Foie gras sur pain d'épices

Quand simplicité rime avec beauté… Trois fois rien et c’est réussi ! ;) (Palm-Ray de Carnon – Photo PG) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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27 août 2013

Avocat dans sa mousse

Avocat dans sa mousse

Quel est cet animal coloré qui va se tapir dans la mousse des sous-bois ? ! ;) (Académie allemande pour l’hôtellerie et service) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de cuisine et gastronomie......

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26 août 2013

Homard bleu en cuisine

Homard bleu en cuisine

Pour varier les plaisirs, on choisit un homard bleu de luxe, tout en couleurs ! ;) (from Pinterest – Sans source) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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25 août 2013

Sucré - Salé

On dit que c’est salé ? Ou sucré ?… Il faut goûter pour savoir ! ;) (Fromage de brebis salé-sucré de bavette .es) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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24 août 2013

Dames chinoises

Dames chinoises

C’est comme un jeu de "Dames chinoises"… Mais à déguster ! ;) (From Pinterest) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . #gastronomie #gastronomy #chef...

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