Visions Gourmandes - Apprenons l'art de dresser et de présenter de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie mondiale.

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11 janvier 2014

Caramel à papa

Un petit nuage de caramel Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...

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9 janvier 2014

Assiette de poisson pour affamés

Assiette de poisson pour affamés

Je vais tout manger - I'll eat anything - Voy a comer algo Pas question que je partage, je mangerai tout ! ;) (Cafe Pushkin, Francesco Tonelli) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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8 janvier 2014

Couleurs appétissantes

Couleurs appétissantes

Ça ouvre l'appétit - It whets the appetite - Que abre el apetito Encore des couleurs qui donnent envie de passer à table ! ;) (Amuse Krustentiereis, Scampi und Melone à Belvédère, Hergiswil) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de...

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8 janvier 2014

Comment dresser par étapes

Comment dresser par étapes

Dressage par étapes Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...

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7 janvier 2014

Fou de chocolat

Fou de chocolat

Directement le dessert - Directly dessert - Directamente postre J'ai décidé de passer directement au dessert ! ;) (Chef Patrice Ibarboure - La Table Des Freres Ibarboure - ZazpiCom) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie......

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6 janvier 2014

Homard mange sa soupe

Homard mange sa soupe

Bricolage gourmand - Housing gourmet - viviendas gastromico Pince professionnelle pour bricoleur gourmand ! ;) (Chef Gérard Boscher - Photo © Christian Rérat) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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5 janvier 2014

Légumes en rang d'oignons

Légumes en rang d'oignons

Un potager dans l'assiette - Vegetable on plate - Vegetal en la placa Un potager directement dans l'assiette ! ;) (Yukawatan resto) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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5 janvier 2014

Assiette fleurie

Décoration à la Thaïe Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...

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4 janvier 2014

Soupe gourmande

Œuvre gustative graphique - Taste graphic work - Pruebe obra gráfica Encore une œuvre graphico-gustative appétissante ! ;) (The Alinea Project) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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4 janvier 2014

Soupe gourmande

Soupe gourmande

Œuvre gustative graphique - Taste graphic work - Pruebe obra gráfica Encore une œuvre graphico-gustative appétissante ! ;) (The Alinea Project) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

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