Visions Gourmandes - Apprenons l'art de dresser et de présenter de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie mondiale.

750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Partager

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité

28 janvier 2014

Géométrie à manger

Géométrie à manger

Modernité géométrique - Geometric modernity - Modernidad geométrica Œuvre artistique à déguster d'abord des yeux ! ;) (Davide Scabin - Four Magazine) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

Posté par germainphil à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Publicité

27 janvier 2014

Tartine gourmande

Tartine gourmande

Tartine jambon - Ham sandwich - Sándwich de jamón Inutile d'envelopper le sandwich, c'est pour manger de suite ! ;) (Chef Albert Adria) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

Posté par germainphil à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

26 janvier 2014

Tour gourmande

Tour gourmande - Gourmet tower - Torre gourmet Gourmandise toute en hauteur pour le dessert ! ;) (Chef Ruben Cabrera) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site...

Posté par germainphil à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

25 janvier 2014

Langoustines à croquer

Langoustines à croquer

Rangée de langoustines - Crawfish line - Langostinos la fila C'est la danse culinaire des crustacés ! ;) (Chef Gianfranco Chiarini) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

Posté par germainphil à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

24 janvier 2014

Palette verdoyante

Palette verdoyante

Palette verdoyante - Green palette - Verde paleta Quand les couleurs montrent l'artiste ! ;) (Chef Gérard Boscher - Photo © Christian Rérat) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

Posté par germainphil à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Publicité

23 janvier 2014

Ronds en bouche

Ronds en bouche

Tout en rondeurs - All curves - Todas las curvas Ronds de couleurs pour colorer les papilles ! ;) (Chef Eric Briffard - Photo Richard Haughton) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

Posté par germainphil à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

22 janvier 2014

Le Japon à table

Le Japon à table

Style japonais - Japanese style - Estilo japonés Quand le Japon s'invite à table, on en redemande ! ;) (Chef Daniel Boulud) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur...

Posté par germainphil à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

21 janvier 2014

Tranches de truffe

Tranches de truffe

Tranches de truffe - Slices of truffle - Las rebanadas de trufa Qui reprendra de la truffe dans son plat ? ;) (Chef Arnaud Bignon) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

Posté par germainphil à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

20 janvier 2014

Poisson en kimono chinois

Poisson en kimono chinois

Présentation orientale - East presentation - Presentación del Este Poisson en kimono de fête ! ;) (Bawarchi -The Chef) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site...

Posté par germainphil à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

19 janvier 2014

Géométries gourmandes

Géométries gourmandes

Figures géométriques dans l'assiette ! ;) (Chef Alain Ducasse) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com...

Posté par germainphil à 03:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Publicité

<< < 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 120 130 > >>