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30 novembre 2013

Manifestation culinaire

Manifestation culinaire
Grande manifestation culinaire… Les petits pois surveillent ! ;) (Daniel Restaurant - New York) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres...
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29 novembre 2013

Sucette des bois

Sucette des bois
Réunion de mesdemoiselles les sucettes avec leurs copines des bois ! ;) (Creatividad Gastronomica - Love Yard) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour...
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28 novembre 2013

Œufs jumeaux

Œufs jumeaux
C’est comme deux œufs au plat, mais en version sophistiquée ! ;) (Christopher Hache - Photo Philippe Martineau) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour...
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27 novembre 2013

Salade champêtre

Salade champêtre
Salade de verdure des champs… A ruminer sans modération ! ;) (Chef Jordan Kahn) Wagyu Beef, Crème Fraîche, Garlic Chive, Cashews, Lovage, and Charred Cucumber L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...
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26 novembre 2013

Homard m'a pincé

Homard m'a pincé
Attention où vous mettez les doigts… ça pince ! ;) (Bogavante - Creatividad Gastronomica) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques…...
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25 novembre 2013

Fête de la mer

Fête de la mer
Un bel arc-en-ciel sur la mer, qui ouvre l’appétit en grand ! ;) (Rockfish, charred onion, broccolini, and hibiscus flower by @ivan_medina93) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...
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25 novembre 2013

Salade ou bonbons ?

Salade ou bonbons ?
Toutes ces couleurs acidulées, on dirait des bonbons ! ;) (Eleven Madison Park) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou directement sur le site privé pour profiter de davantage...
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23 novembre 2013

Pelote à manger

Pelote à manger
Qui veut une pelote de laine pour se tricoter un pull ? ;) (Angel food cake with chestnut cream and candied hazelnut by @jd_ontiveros) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...
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22 novembre 2013

Joaillerie de luxe

Joaillerie de luxe
Ce n’est plus de la pâtisserie, c’est de la joaillerie de luxe ! ;) (Eleven Madison Park) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou directement sur le site privé pour profiter...
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21 novembre 2013

Chaises musicales

Chaises musicales
Dès que la musique s’arrête, on saute sur les chaises pour manger ! ;) (Chef Vincent Thierry - Four Seasons Hotel - Hong Kong) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou directement...
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