Visions Gourmandes - Apprenons l'art de dresser et de présenter de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie mondiale.

750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Partager

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité

11 novembre 2013

Jolies couleurs

C’est cru, c’est coloré, c’est poivré… Qu’est-ce que c’est ? ;) (Professor de Cocina ‘ocarbonellc’) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également au Club en...

Posté par germainphil à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Publicité

10 novembre 2013

Éclaboussures gourmandes

Éclaboussures gourmandes

A sauter goulûment sur les gourmandises, ça éclabousse partout ! ;) (Automn dishes at Guynnett Str. - lingered upon) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également...

Posté par germainphil à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

9 novembre 2013

Bizarre les fraises

Bizarre les fraises

Bizarre, cette façon de mettre les fraises sous perfusion d’alcool… Avec modération ! (Restaurant Co Co. Sala, Whashington) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez...

Posté par germainphil à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

8 novembre 2013

Douce patate

Ce n’est pourtant qu’une simple patate, mais tellement raffinée ! ;) (Chef Alex Atala - Photo : Alex Atala - Phaidon) Patate douce avec béarnaise mate yerba L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

Posté par germainphil à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

7 novembre 2013

Dominos de foie gras

Dominos de foie gras

Quand les dominos sont bien rangés, c’est bien plus beau ! ;) (Chef Joan Roca - Photo Jérôme Chapman) Nougat de Foie Gras à la truffe blanche L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...

Posté par germainphil à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Publicité

6 novembre 2013

Douceur et tendresse

Douceur et tendresse

Douceur et tendresse dans l’assiette ; un repas de Barbie ! ;) (Photo de Leisa Tyler) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également au Club en partageant vos...

Posté par germainphil à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

5 novembre 2013

Chocolat noisette

Chocolat noisette

Et voilà que nos champions montent sur le podium ! ;) (Creatividad Gastronomica) Chocolat belge en gélatine avec Cappuccino de noisettes à la cannelle et Mangostin à la menthe. L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie......

Posté par germainphil à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

4 novembre 2013

Juste une pomme

Juste une pomme

A midi : régime !!! Juste une pomme ! ;) (La Vie, Osnabrück) Pomme Gravensteiner, glace, biscuits aux noisettes, yaourt et poudre L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez...

Posté par germainphil à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

3 novembre 2013

Yummy maquereau

Yummy maquereau

Ce soir, au menu, c’est maquereau au vin blanc ! ;) (Chef Eric Frechon - Photo Philippe Martineau) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également au Club en...

Posté par germainphil à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

2 novembre 2013

Formes et textures

Formes et textures

Tout en finesse, douceur et raffinement, digne d’une grande table ! ;) (Chef Eric Riper - Le Bernardin) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Participez également au Club...

Posté par germainphil à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Publicité

<< < 100 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 130 > >>