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9 mai 2013

Yin et yang culinaire… Zen à déguster !... ;)

Yin et yang culinaire… Zen à déguster !... ;)
Yin et yang culinaire… Zen à déguster !... ;) Gros pétoncle poêlé, purée fine de petits pois, d'autres simplement au beurre, royale de lard fumé, crumble noisette-bacon. (From Éric Gonzalez)… . L'art de dresser une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes...
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3 mai 2013

Coup de “bar” du vendredi ? Normal !... ;)Bar

Coup de “bar” du vendredi ? Normal !... ;)Bar
Coup de “bar” du vendredi ? Normal !... ;) Bar sauvage à l'étuvé, coquillages, pieuvre & calamars fondants, purée fine d'herbes vives, citron au sel, lait d'amande douce...(Éric Gonzalez - Ivan Apostolov)...Les 7 premiers qui partagent la photo gagnent...
20 avril 2013

Pour une fois, on fera un vendredi viande !...

Pour une fois, on fera un vendredi viande !...
Pour une fois, on fera un vendredi viande !... ;) (Chef Ruben Cabrera) . L'art de dresser une assiette comme un chef ... http://www.facebook.com/ VisionsGourmandes
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