Visions Gourmandes

750 grammes

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30 septembre 2013

Tic tac toe

Petite partie de Tic-Tac-Toe !... Devinez qui a gagné ? (Clafoutis .nl - befood styling) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . > Photo à aimer et à partager ! #gastronomie...

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29 septembre 2013

Glace et buches

Glace et buches

Encore un chemin perdu, sous la glace, et semé d’embuches ! (Frozen Desserts, Francisco by J. Migoya – photo ©Ben Fink) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . > Photo à...

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28 septembre 2013

Fraises cubiques

Fraises cubiques

Le cubisme est un art non seulement pictural, mais aussi culinaire ! (From regards-culinaires .com) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . > Photo à aimer et à partager...

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27 septembre 2013

Huitres kumquats

Huitres kumquats

Aujourd’hui, beaucoup de circulation sur la route pour aller au restaurant ! ;) (Huîtres kumquat par Nicolas Masse) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . > Photo à aimer...

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26 septembre 2013

Poisson anglais

Poisson anglais

Dilemme du jour : par où commencer cette belle assiette de poisson ? (Royaume-Uni, Bocuse d’or 2013) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . > Photo à aimer et à partager...

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25 septembre 2013

Pyramide aux noisettes

Pyramide aux noisettes

Du haut de cette pyramide de noisettes, une belle assiette vous contemple ! (From frenchpatisserie .com) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . > Photo à aimer et à partager...

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24 septembre 2013

Voie lactée

Petit voyage gourmand en vaisseau, dans une galaxie de la voie lactée… ! ;) (From Jérémie Runel - Pinterest) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . > Photo à aimer et à...

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23 septembre 2013

Paté épatant

Ça a beau être simple, je suis quand même épaté ! ;) (From Anthony Tahlier) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . > Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy...

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22 septembre 2013

Abstraction culinaire

Abstraction culinaire

Si vous croyez que c’est abstrait, goûtez-le… C’est du concret ! ;) (Plating wolfberry by Jordan Kahn) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . > Photo à aimer et à partager...

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21 septembre 2013

Mondrian chocolat

Mondrian chocolat

Voilà que Mondrian se met à nous faire des tableaux en saveurs bichromiques ! ;) (From Roger Van Damme) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . > Photo à aimer et à partager...

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