03 janvier 2014

Patate et décoration

Fleurs en pommes de terre Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire #video
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02 janvier 2014

Édito Visions Gourmandes

L'édito hebdomadaire de Visions Gourmandes du 02/01/14, sur... http://visionsgourmandes.com/?p=4658
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02 janvier 2014

Édito Visions Gourmandes

L'édito hebdomadaire de Visions Gourmandes du 02/01/14, sur... http://visionsgourmandes.com/?p=4658
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02 janvier 2014

Présentation pétillante

Des couleurs et des saveurs - Colors and flavors - Los colores y sabores Tout en couleurs, tout en saveurs ! ;) (Robert Rädel, Photo Mélanie Bauer) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com . > Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire
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01 janvier 2014

Gastronomie d'artiste

Ce n'est pas des escargots - This is not snails - Esto no es caracoles Mais non... Ce n'est pas des escargots ! ;) (Chef Gérard Boscher - Photo © Christian Rérat) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com . > Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire #sole #poisson
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01 janvier 2014

Présentation gourmande

Dressage d'un parfait au chocolat Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire #video #chocolat #parfait
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31 décembre 2013

Assiette de la mer

Du poisson toute la semaine - Fish all week - Pesque toda la semana Il n'y a pas que le vendredi pour manger du poisson ! ;) (La Vie, Germany) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com . > Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire
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30 décembre 2013

Soupe en public

Le public et le spectacle - The public and the show - El público y el espectáculo Le public de l'arène est prêt pour le spectacle ! ;) (HighendFood .org) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com . > Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire #soupe #gaspacho
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29 décembre 2013

Assiette apéritive

De la neige sous le repas - Snow under the meal - Nieve en la comida En ce moment, pas de problème pour trouver de la neige ! ;) (L20 - Chicago) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes Ou sur le site pour profiter d’autres rubriques… http://visionsgourmandes.com . > Photo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire
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29 décembre 2013

Dessert de table sans l'assiette

Performance de Grant Achatz sur un dessert Pour voir cette vidéo pratique du jour, suivez le lien... http://visionsgourmandes.com/?cat=9 . L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > Vidéo à aimer et à partager ! ;) #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire #video
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